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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 农产品原产地鉴定技术研究

    夏立娅  /  2016-09-01  /  中国质检出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    《农产品原产地鉴定技术研究》综述了农产品产地鉴定技术的研究进展,分析了元素指纹、有机成分产地指纹、近红外光谱技术、阴离子指纹分析等鉴定方法的原理、特点和应用,通过具体的试验数据,分析了农产品原产地鉴定方法的有效性和可行性。论点清晰,论据充分。  《农产品原产地鉴定技术研究》可以为相关研究者提供参考,也可以为农产品检验、农产品品质评定等专业的本科生、研究生提供试验指导...

  • 现代仪器分析技术

    夏立娅  /  2016-09-01  /  中国质检出版社
    ¥21.1(4.3折)定价:¥49.0

    夏立娅主编的《现代仪器分析技术(高等学校教材)》结合食品、农林、生物、质量检验等专业《仪器分析教学大纲》的要求,考虑到不同性质院校知识结构的特点和需要,主要介绍了原子吸收光谱法、化学发光分析法、紫外可见光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、气相色谱法、液相色谱法、电位分析法、极谱与伏安分析法等重要现代仪器分析方法。内容简明扼要,图文并茂;结合编者丰富的教学经验,深入浅出地讲解了仪器分析的基础理论、结构及工作原理,具有一定启发性和

五星书

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